Elie Deblire

Vielsalm, pays de la pierre, de l'eau, du bois, des myrtilles et des Macralles

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Une halte « produits de terroir » à la maison Payon

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Un dossier de subvention vient d’être déposé au cabinet du ministre wallon du tourisme, Benoit Lutgen, pour la création d’une halte restauration au sein de la maison Payon qui abrite actuellement à la fois la Maison du Tourisme Vielsalm-Gouvy et la Maison du Pays de Salm ;

maison du tourisme de Vielsalm et Gouvy
La volonté de notre équipe a toujours été de soutenir un développement du tourisme régional. Raison pour laquelle je me suis impliqué dans un projet destiné à renforcer l’attractivité de la Maison du Tourisme Vielsalm-Gouvy et la Maison du Pays de Salm qui occupent les locaux de l’ancienne maison Payon, dans l’avenue de la Salm. Il s’agit de créer une halte "Produits de terroir" qui aura pour particularité de proposer une carte orientée vers la préparation de mets avec des produits de terroir. 
Cette nouvelle vitrine pourrait compléter l’offre des animations proposées à la Maison du Pays de Salm (ex-archéoscope). Il est entendu d’aménager le restaurant au rez-de-chaussée, dans le prolongement du bureau d’accueil de la Maison du Tourisme (partie actuellement inoccupée). Dans ce cadre, nous envisageons de rénover la toiture, de remplacer les châssis de fenêtre. Le projet passerait également par la création de toilettes publiques et d’un local d’exposition. Parallèlement, nous travaillons activement à l’aménagement d’une liaison entre la Maison du pays de Salm et le plan d’eau des Doyards.
Enfin, par souci de visibilité de la Maison du Pays de Salm, en concertation avec le comité de secteur tourisme, un nouveau panneau d’identification a été installé sur la façade de la maison du tourisme pour attirer l’attention des touristes.
La Maison du Pays de Salm abrite un parcours didactique vidéo, son et lumières sur le folklore propre à la commune de Vielsalm et, particulièrement, le groupe des Macralles du Val de Salm. Elle propose également une animation-récit sur toute la richesse historique et géologique de la localité.
maison du tourisme de Vielsalm et Gouvy  

 
Elie Deblire

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Né à Vielsalm, le 13 mai 1959
Marié à Laurence Bilas (Logopède)


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